Mousse de Fresa

Este mousse de fresa es la combinación perfecta de suavidad y frescura. Elaborado con fresas frescas y crema batida, su textura suave y cremosa se deshace en la boca dejando un sabor dulce y delicioso en cada bocado. Ideal para servir como postre en una cena especial o simplemente para darse un capricho dulce, este mousse es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un postre irresistible!

Tipo: Postre

Cocina: Francesa

Palabras claves: Espuma de Fresa, Esponjado

Tiempo de preparación: 15M

Ingredientes de la receta:

• 2 tazas de fresas frescas
• 1 taza de crema batida
• 1/2 taza de azúcar

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Lava las fresas y quítales los tallos.

Paso 2:

• Tritura las fresas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que queden en puré.

Paso 3:

• En un tazón grande, bate la crema batida y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y tenga picos suaves.

Paso 4:

• Agrega el puré de fresa a la mezcla de crema batida y mezcla suavemente con una espátula hasta que esté bien combinado.

Paso 5:

• Divide la mezcla en moldes individuales o en un tazón grande.

Paso 6:

• Refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.

Paso 7:

• Sirve y disfruta tu delicioso mousse de fresa. Puedes decorarlo con más fresas frescas o hojas de menta, si lo deseas.