Trufas de Chocolate

Las trufas de chocolate son una deliciosa golosina que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Estas pequeñas delicias tienen una textura suave y cremosa por dentro, y están cubiertas de cacao en polvo, coco rallado o cualquier otro ingrediente que se desee. Su sabor profundo y rico a chocolate las hace una opción perfecta para los amantes del cacao, y su presentación elegante las hace una opción ideal para servir en fiestas o como regalo. Además, su preparación es muy sencilla y rápida, por lo que son una excelente opción para cualquier ocasión en la que se desee disfrutar de un bocado dulce y delicioso. Si te gusta el chocolate, ¡seguro que estas trufas te encantarán!

Tipo: Postre

Cocina: Belga

Tiempo de preparación: 10M

Ingredientes de la receta:

• 400 gramos de chocolate semiamargo
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Cacao en polvo o coco rallado para decorar

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Trocea el chocolate y derrítelo a baño maría o en el microondas a intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta que esté completamente derretido y suave.

Paso 2:

• Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla al chocolate derretido y mezcla todo muy bien.

Paso 3:

• Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente hasta que esté lo suficientemente sólida para formar bolas con las manos.

Paso 4:

• Forma bolas del tamaño deseado y colócalas en un plato o bandeja forrada con papel encerado.

Paso 5:

• Refrigera las trufas durante al menos 30 minutos o hasta que estén firmes.

Paso 6:

• Para decorar, espolvorea las trufas con cacao en polvo o coco rallado.

Paso 7:

• Sirve y disfruta tus deliciosas trufas de chocolate con leche condensada.