Mousse de Mango

El mousse de mango es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Con su sabor tropical y su textura suave y cremosa, es una excelente opción para postre o para acompañar una comida ligera. Esta receta combina la dulzura del mango con la suavidad de la leche condensada y la crema batida para crear una experiencia gustativa única y deliciosa. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes, por lo que es una opción ideal para aquellos que buscan una receta rápida y fácil de hacer. ¡Anímate a probar este exquisito mousse de mango con leche condensada y sorprende a tus invitados con su sabor y presentación!

Tipo: Postre

Cocina: Francesa

Palabras claves: Espuma de Mango, Esponjado

Tiempo de preparación: 15M

Ingredientes de la receta:

• 2 mangos maduros
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de crema batida
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1/4 taza de agua fría

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Pelar y picar los mangos en cubos pequeños y reservar una porción para la decoración.

Paso 2:

• En una licuadora, mezclar los mangos con la leche condensada hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 3:

• En una taza pequeña, disolver la gelatina sin sabor en agua fría y dejar reposar por 5 minutos.

Paso 4:

• Luego, calentar la gelatina en el microondas o en una olla a fuego bajo hasta que se derrita completamente.

Paso 5:

• Agregar la gelatina a la mezcla de mango y leche condensada y mezclar bien.

Paso 6:

• En otro recipiente, batir la crema hasta que se formen picos suaves.

Paso 7:

• Incorporar la crema batida a la mezcla de mango y leche condensada con movimientos suaves y envolventes hasta que esté bien integrado.

Paso 8:

• Verter la mezcla en copas o moldes individuales y refrigerar durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.

Paso 9:

• Decorar con los cubos de mango reservados antes de servir.

El mousse de mango es una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. Con su sabor tropical y su textura suave y cremosa, es una excelente opción para postre o para acompañar una comida ligera. Esta receta combina la dulzura del mango con la suavidad de la leche condensada y la crema batida para crear una experiencia gustativa única y deliciosa. Además, su preparación es muy sencilla y no requiere de muchos ingredientes, por lo que es una opción ideal para aquellos que buscan una receta rápida y fácil de hacer. ¡Anímate a probar este exquisito mousse de mango con leche condensada y sorprende a tus invitados con su sabor y presentación!

Tipo: Postre

Cocina: Francesa

Palabras claves: Espuma de Mango, Esponjado

Tiempo de preparación: 15M

Ingredientes de la receta:

• 2 mangos maduros
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de crema batida
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1/4 taza de agua fría

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Pelar y picar los mangos en cubos pequeños y reservar una porción para la decoración.

Paso 2:

• En una licuadora, mezclar los mangos con la leche condensada hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 3:

• En una taza pequeña, disolver la gelatina sin sabor en agua fría y dejar reposar por 5 minutos.

Paso 4:

• Luego, calentar la gelatina en el microondas o en una olla a fuego bajo hasta que se derrita completamente.

Paso 5:

• Agregar la gelatina a la mezcla de mango y leche condensada y mezclar bien.

Paso 6:

• En otro recipiente, batir la crema hasta que se formen picos suaves.

Paso 7:

• Incorporar la crema batida a la mezcla de mango y leche condensada con movimientos suaves y envolventes hasta que esté bien integrado.

Paso 8:

• Verter la mezcla en copas o moldes individuales y refrigerar durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.

Paso 9:

• Decorar con los cubos de mango reservados antes de servir.