Gelatina de Café con Leche

¿Eres un amante del café? Entonces esta receta de gelatina de café con leche es para ti. La suave textura de la gelatina con el sabor y aroma del café combinado con la cremosidad de la leche, hace de esta receta una deliciosa opción para el postre o una merienda refrescante en días calurosos. Además, es muy fácil de hacer y solo necesitas unos pocos ingredientes. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con un postre original y delicioso!

Tipo: Postre

Palabras claves: Gelatina tres leches, Gelatina de leche condensada

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1/2 taza de agua fría
• 2 tazas de leche
• 1/2 taza de café fuerte
• 1/2 taza de azúcar

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En un recipiente, hidrata la gelatina sin sabor con el agua fría y deja reposar durante 5 minutos.

Paso 2:

• Mientras tanto, en una olla calienta a fuego medio la leche, el café y el azúcar, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Paso 3:

• Una vez que la gelatina se haya hidratado, llévala al microondas por 10 segundos para disolverla completamente.

Paso 4:

• Agrega la gelatina disuelta a la mezcla de leche y café y mezcla bien hasta que esté completamente combinado.

Paso 5:

• Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera por al menos 4 horas o hasta que la gelatina esté firme.

Paso 6:

• Para servir, desmolda la gelatina y decora con crema batida y granos de café si lo deseas.