Salsa de Queso Cheddar

La salsa de queso cheddar es una salsa cremosa y deliciosa que se utiliza comúnmente como acompañamiento para nachos, papas fritas o vegetales. Esta salsa tiene un sabor intenso y rico gracias al queso cheddar derretido, y su textura suave y cremosa es perfecta para mojar y disfrutar. En esta receta, te mostraré cómo hacer una salsa de queso cheddar clásica, utilizando ingredientes simples y frescos para crear una mezcla sabrosa y cremosa. Ya sea que la uses como aderezo para tus nachos o como dip para tus papas fritas, ¡seguro que esta salsa de queso cheddar se convertirá en una de tus favoritas!

Tipo: Aderezo

Cocina: Inglesa

Tiempo de preparación: PT15M

Ingredientes de la receta:

• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 1 taza de leche
• 2 tazas de queso cheddar rallado
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En una olla mediana a fuego medio, derrite la mantequilla.

Paso 2:

• Agrega la harina y revuelve constantemente hasta que se forme una pasta dorada.

Paso 3:

• Agrega la leche y revuelve hasta que la mezcla esté suave.

Paso 4:

• Agrega el queso cheddar rallado y revuelve hasta que se derrita y se mezcle bien con la leche y la harina.

Paso 5:

• Agrega la sal y la pimienta negra molida al gusto.

Paso 6:

• Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y la salsa tenga una textura suave y cremosa.

Paso 7:

• Si la salsa queda muy espesa, agrega más leche gradualmente hasta que alcance la consistencia deseada.

Paso 8:

• Sirve caliente y disfruta con tus nachos, papas fritas o vegetales favoritos.