Mermelada de Toronja

La mermelada de toronja es una opción deliciosa y refrescante para untar en panes, galletas y postres. Su sabor cítrico y ácido la hace muy popular en muchas partes del mundo, y es una excelente manera de aprovechar la toronja en su temporada. Preparar mermelada de toronja en casa es muy fácil y requiere pocos ingredientes. En esta receta simplificada te enseñaré cómo hacer una deliciosa mermelada de toronja casera en poco tiempo. ¡Anímate a probarla!

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce, Mermelada Natural

Tiempo de cocinado: PT45M

Ingredientes de la receta:

• 2 toronjas grandes
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Pelar las toronjas y retirar las membranas blancas. Cortar la pulpa en trozos pequeños y reservar.

Paso 2:

• Colocar el agua y el azúcar en una olla y calentar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva.

Paso 3:

• Agregar la pulpa de toronja a la olla y mezclar bien.

Paso 4:

• Cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30-40 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese y tenga la consistencia deseada.

Paso 5:

• Verificar la consistencia de la mermelada con la prueba del plato.

Paso 6:

• Si la mermelada está demasiado líquida, cocinar por unos minutos más hasta que alcance la consistencia deseada.

Paso 7:

• Retirar del fuego y dejar enfriar por unos minutos.

Paso 8:

• Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y sellar bien.

Paso 9:

• Dejar enfriar y almacenar en un lugar fresco y oscuro.