Brownie

Si eres un amante del chocolate, ¡este brownie húmedo es para ti! Este delicioso postre tiene una textura suave y húmeda en el centro, con una capa crujiente en la parte superior. El sabor a chocolate es intenso y satisfactorio, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Aunque hay muchas recetas de brownie, esta versión es especialmente húmeda y se puede disfrutar por sí sola o con una bola de helado de vainilla o una taza de café. No hay nada como un buen brownie para endulzar el día y este no decepcionará. ¡Anímate a probar esta receta fácil y deliciosa que seguramente se convertirá en una de tus favoritas!

Tipo: Postre

Cocina: Estadounidense

Palabras claves: Bizcocho de chocolate húmedo

Ingredientes de la receta:

• 1/2 taza de mantequilla sin sal
• 1 taza de azúcar blanca
• 2 huevos grandes
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde cuadrado de 20cm de lado con papel para hornear o engrásalo y enharínalo.

Paso 2:

• En un recipiente grande, derrite la mantequilla en el microondas o en una olla a fuego bajo. Añade el azúcar y mezcla bien.

Paso 3:

• Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.

Paso 4:

• En otro recipiente, mezcla la harina, el cacao en polvo y la sal. Añade los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Paso 5:

• Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

Paso 6:

• Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Paso 7:

• Deja enfriar en el molde durante unos 10 minutos y luego retira el brownie del molde y deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo en cuadros.