Cheesecake de Oreo

¿Eres un amante de las galletas Oreo y del cheesecake? ¡Esta receta es para ti! El cheesecake de Oreo sin horno es una deliciosa y fácil alternativa para el cheesecake tradicional, que no requiere de un horno para su preparación. En lugar de hornear, esta versión utiliza una base de galletas Oreo trituradas y un relleno cremoso de queso crema, crema de leche, azúcar y extracto de vainilla, junto con más galletas Oreo para darle ese sabor distintivo. Una vez que el cheesecake se haya enfriado en la nevera, podrás disfrutar de una deliciosa y suave textura que se derretirá en tu boca. Puedes personalizar tu cheesecake de Oreo sin horno con tus ingredientes favoritos como crema batida, salsa de chocolate o caramelo. ¡Anímate a probar esta receta que seguramente será un éxito en tu hogar o en cualquier evento!

Tipo: Postre

Cocina: Europea

Palabras claves: Tarta de queso de oreo

Tiempo de preparación: 30M

Ingredientes de la receta:

• 500 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
• 1 taza de crema de leche (nata)
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 12 galletas Oreo (trituradas)
• Para la Base: 25 galletas Oreo (trituradas), 1/4 taza de mantequilla derretida
• Para Decorar: 6 galletas Oreo (trituradas), Salsa de chocolate (opcional)

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Mezcla las galletas Oreo trituradas con la mantequilla derretida hasta que se forme una mezcla homogénea.

Paso 2:

• Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde para cheesecake y presiona firmemente con una cuchara o la base de un vaso para formar una base compacta. Refrigera mientras preparas el relleno.

Paso 3:

• En un tazón grande, mezcla el queso crema con la crema de leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Paso 4:

• Agrega las 12 galletas Oreo trituradas a la mezcla y revuelve suavemente.

Paso 5:

• Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas y extiendela uniformemente.

Paso 6:

• Refrigera el cheesecake durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.

Paso 7:

• Una vez que el cheesecake esté listo, puedes decorarlo con las 6 galletas Oreo trituradas y salsa de chocolate si lo deseas.