Flan de Caramelo

El flan de caramelo es un postre clásico que se ha convertido en una delicia popular en todo el mundo. Esta receta cremosa y dulce combina el sabor suave del flan con el rico sabor del caramelo. El resultado es un postre increíblemente delicioso que seguramente satisfará cualquier antojo de dulce. Aquí te presentamos una versión simplificada del flan de caramelo con leche condensada, que es fácil de preparar en casa.

Tipo: Postre

Cocina: Portuguesa

Palabras claves: Quesillo, Crema volteada, Leche asada

Tiempo de preparación: 15M

Tiempo de cocinado: 50M

Ingredientes de la receta:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2:

• Preparar el caramelo: En una sartén a fuego medio, agregar el azúcar y el agua. Revolver constantemente hasta que el azúcar se disuelva y se forme un caramelo de color dorado oscuro. Verter el caramelo en un molde para flan.

Paso 3:

• Batir en un recipiente la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 4:

• Verter la mezcla en el molde con el caramelo.

Paso 5:

• Colocar el molde en una fuente para horno con agua y hornear a baño maría durante 50 minutos o hasta que el flan esté firme.

Paso 6:

• Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigerar durante al menos 2 horas.

Paso 7:

• Para desmoldar el flan, pasar un cuchillo por el borde del molde y voltearlo en un plato. El caramelo líquido caerá sobre el flan y lo cubrirá completamente.

El flan de caramelo es un postre clásico que se ha convertido en una delicia popular en todo el mundo. Esta receta cremosa y dulce combina el sabor suave del flan con el rico sabor del caramelo. El resultado es un postre increíblemente delicioso que seguramente satisfará cualquier antojo de dulce. Aquí te presentamos una versión simplificada del flan de caramelo con leche condensada, que es fácil de preparar en casa.

Tipo: Postre

Cocina: Portuguesa

Palabras claves: Quesillo, Crema volteada, Leche asada

Tiempo de preparación: 15M

Tiempo de cocinado: 50M

Ingredientes de la receta:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2:

• Preparar el caramelo: En una sartén a fuego medio, agregar el azúcar y el agua. Revolver constantemente hasta que el azúcar se disuelva y se forme un caramelo de color dorado oscuro. Verter el caramelo en un molde para flan.

Paso 3:

• Batir en un recipiente la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 4:

• Verter la mezcla en el molde con el caramelo.

Paso 5:

• Colocar el molde en una fuente para horno con agua y hornear a baño maría durante 50 minutos o hasta que el flan esté firme.

Paso 6:

• Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Luego, refrigerar durante al menos 2 horas.

Paso 7:

• Para desmoldar el flan, pasar un cuchillo por el borde del molde y voltearlo en un plato. El caramelo líquido caerá sobre el flan y lo cubrirá completamente.