Galletas con Chispas de Chocolate

¿A quién no le encantan unas galletas recién horneadas con deliciosas chispas de chocolate? Esta es una de las recetas más clásicas y deliciosas de galletas, y es perfecta para cualquier ocasión: desde un antojo a media tarde hasta un postre para compartir con amigos y familiares. En esta receta, te enseñaré cómo hacer estas galletas de manera sencilla y con ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina. Prepárate para disfrutar de unas galletas con chispas de chocolate irresistibles y llenas de sabor.

Tipo: Postre

Cocina: Estadounidense

Palabras claves: Galletas con pepitas de chocolate

Tiempo de preparación: PT25M

Ingredientes de la receta:

• 2 tazas de harina de trigo todo uso
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 3/4 taza de azúcar granulada
• 3/4 taza de azúcar morena
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Precalentar el horno a 180°C.

Paso 2:

• En un tazón, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Paso 3:

• En otro tazón, batir la mantequilla, el azúcar granulado y el azúcar moreno hasta que quede suave y esponjoso.

Paso 4:

• Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Paso 5:

• Incorporar el extracto de vainilla.

Paso 6:

• Añadir la mezcla de harina y mezclar hasta que se forme una masa suave.

Paso 7:

• Agregar las chispas de chocolate y mezclar bien.

Paso 8:

• Con una cuchara para galletas, colocar cucharadas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel encerado, dejando un espacio de unos 5 cm entre cada galleta.

Paso 9:

• Hornear durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.

Paso 10:

• Dejar enfriar en la bandeja por unos minutos antes de transferir las galletas a una rejilla para enfriar completamente.

Paso 11:

• ¡Disfrutar!