Galletas de Avena

Bienvenidos a una deliciosa aventura culinaria llena de sabor y nutrición. Hoy te enseñaremos a preparar unas irresistibles galletas de avena, crujientes por fuera y suaves por dentro. Estas galletas no solo son un placer para el paladar, sino que también son una opción saludable y llena de energía. Con la combinación perfecta de avena nutritiva, trocitos de chocolate, y un toque de vainilla, estas galletas se convertirán en tus favoritas en un abrir y cerrar de ojos. Acompáñanos en este viaje gastronómico y descubre cómo crear un bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Comencemos a hornear estas deliciosas galletas de avena!

Tipo: Postre

Tiempo de cocinado: PT12-15M

Ingredientes de la receta:

• 1 taza de avena quaker en copos
• 3/4 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla ablandada
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel de hornear.

Paso 2:

• En un tazón grande, combina los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien.

Paso 3:

• Agrega la mantequilla ablandada al tazón y mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados y la masa tenga una textura uniforme.

Paso 4:

• En otro tazón más pequeño, bate el huevo ligeramente y agrega el extracto de vainilla. Mezcla para combinar los ingredientes.

Paso 5:

• Vierte la mezcla de huevo y vainilla en el tazón grande con los ingredientes secos. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 6:

• Toma porciones de masa con una cuchara o con tus manos y forma bolitas del tamaño de una nuez. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan mientras se hornean.

Paso 7:

• Aplana ligeramente cada bolita de masa con la parte inferior de un vaso o con los dedos.

Paso 8:

• Hornea las galletas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Paso 9:

• Retira la bandeja del horno y deja que las galletas se enfríen en ella durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Bienvenidos a una deliciosa aventura culinaria llena de sabor y nutrición. Hoy te enseñaremos a preparar unas irresistibles galletas de avena, crujientes por fuera y suaves por dentro. Estas galletas no solo son un placer para el paladar, sino que también son una opción saludable y llena de energía. Con la combinación perfecta de avena nutritiva, trocitos de chocolate, y un toque de vainilla, estas galletas se convertirán en tus favoritas en un abrir y cerrar de ojos. Acompáñanos en este viaje gastronómico y descubre cómo crear un bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Comencemos a hornear estas deliciosas galletas de avena!

Tipo: Postre

Tiempo de cocinado: PT12-15M

Ingredientes de la receta:

• 1 taza de avena quaker en copos
• 3/4 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla ablandada
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel de hornear.

Paso 2:

• En un tazón grande, combina los copos de avena, la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien.

Paso 3:

• Agrega la mantequilla ablandada al tazón y mezcla hasta que los ingredientes estén bien combinados y la masa tenga una textura uniforme.

Paso 4:

• En otro tazón más pequeño, bate el huevo ligeramente y agrega el extracto de vainilla. Mezcla para combinar los ingredientes.

Paso 5:

• Vierte la mezcla de huevo y vainilla en el tazón grande con los ingredientes secos. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

Paso 6:

• Toma porciones de masa con una cuchara o con tus manos y forma bolitas del tamaño de una nuez. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan mientras se hornean.

Paso 7:

• Aplana ligeramente cada bolita de masa con la parte inferior de un vaso o con los dedos.

Paso 8:

• Hornea las galletas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Paso 9:

• Retira la bandeja del horno y deja que las galletas se enfríen en ella durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla para que se enfríen por completo.