Mermelada de Mora

La mermelada de mora es una deliciosa conserva dulce que se elabora a partir de moras frescas y azúcar. Esta mermelada es perfecta para untar en pan tostado o como acompañamiento para postres como el yogur o el helado. Además, es fácil de hacer en casa con solo unos pocos ingredientes y puede durar varios meses si se almacena adecuadamente. La mermelada de mora es una opción popular durante la temporada de moras, pero también se puede disfrutar durante todo el año.

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce

Tiempo de cocinado: PT45-60M

Ingredientes de la receta:

• 1 kg de moras frescas
• 500 gr de azúcar
• El jugo de un limón

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Lava las moras y colócalas en una olla grande junto con el azúcar y el jugo de limón.

Paso 2:

• Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.

Paso 3:

• Aumenta el fuego y lleva la mezcla a ebullición.

Paso 4:

• Reduce el fuego y cocina a fuego medio-bajo durante 45 minutos a 1 hora, revolviendo de vez en cuando.

Paso 5:

• Cuando la mermelada esté lista, viértela en frascos esterilizados y sella bien.

Paso 6:

• Deja enfriar los frascos antes de guardarlos en un lugar fresco y oscuro.