Mermelada de Pera

La mermelada de pera es una opción deliciosa y saludable para untar en panes, galletas y postres. Su sabor suave y dulce hace que sea muy popular en muchas partes del mundo. Además, preparar mermelada de pera casera es una excelente manera de aprovechar las peras maduras y prolongar su vida útil. En esta receta fácil y rápida, te enseñaré cómo hacer una deliciosa mermelada de pera en casa con pocos ingredientes y en poco tiempo. ¡Anímate a probarla!

Tipo: Mermelada

Cocina: Europea

Palabras claves: Jalea, Confitura, Dulce, Mermelada Natural

Tiempo de cocinado: PT45M

Ingredientes de la receta:

• 1 kg de peras maduras, peladas y sin semillas
• 2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de agua
• Jugo de 1 limón

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Cortar las peras en cubos pequeños y colocarlas en una olla grande.

Paso 2:

• Agregar el azúcar, el agua y el jugo de limón a las peras y mezclar bien.

Paso 3:

• Cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30-40 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las peras estén suaves y la mezcla espese.

Paso 4:

• Verificar la consistencia de la mermelada con la prueba del plato.

Paso 5:

• Si la mermelada está demasiado líquida, cocinar por unos minutos más hasta que alcance la consistencia deseada.

Paso 6:

• Retirar del fuego y dejar enfriar por unos minutos.

Paso 7:

• Verter la mermelada caliente en frascos esterilizados y sellar bien.

Paso 8:

• Dejar enfriar y almacenar en un lugar fresco y oscuro.