Paté de Salmón

El paté de salmón es una deliciosa pasta untable que combina el sabor intenso del salmón ahumado con la cremosidad del queso crema y el toque refrescante del limón y el eneldo. Es un aperitivo elegante y sabroso, perfecto para servir en cualquier ocasión especial. El salmón ahumado, que es la base de esta receta, le aporta un sabor ahumado y salado que se equilibra perfectamente con el queso crema suave y cremoso. Además, es una receta muy fácil de preparar que no requiere de mucho tiempo en la cocina. Sorprende a tus invitados con este delicioso paté de salmón que seguro que será todo un éxito en cualquier cena o reunión.

Tipo: Dip

Cocina: Francesa

Tiempo de preparación: PT10M

Ingredientes de la receta:

• 250 gramos de salmón ahumado
• 125 gramos de queso crema philadelphia
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• 2 cucharadas de eneldo fresco picado
• 2 cucharadas de cebolla roja picada
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• En un procesador de alimentos, coloca el salmón ahumado y tritura hasta que se forme una pasta.

Paso 2:

• Agrega el queso crema, el jugo de limón fresco, el eneldo fresco y la cebolla roja picada y mezcla hasta que todo quede bien incorporado.

Paso 3:

• Prueba la mezcla y agrega sal y pimienta al gusto.

Paso 4:

• Transfiere el paté de salmón a un recipiente y refrigera durante al menos una hora para que los sabores se mezclen y se asienten.

Paso 5:

• Sirve frío con pan tostado, crackers o galletas saladas.