Pollo al Limón

El pollo al limón es una receta sencilla y sabrosa que se prepara con ingredientes frescos y fáciles de encontrar. La combinación de sabores cítricos y salados de esta receta es simplemente deliciosa, lo que la hace perfecta para una cena rápida entre semana o para una cena informal con amigos y familiares. La preparación de esta receta es simple: el pollo se cocina a la parrilla o en la sartén y se cubre con una salsa de limón y hierbas que se prepara con jugo de limón fresco, ajo, orégano y aceite de oliva. El resultado es un plato jugoso y lleno de sabor que es ideal para cualquier ocasión. ¡Prepara este plato y disfruta de una cena sabrosa y saludable en minutos!

Tipo: Plato Fuerte

Cocina: Asiatica

Palabras claves: Pollo agridulce chino

Tiempo de preparación: 40M

Ingredientes de la receta:

• 4 pechugas de pollo sin piel ni hueso
• 1/2 taza de jugo de limón fresco
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de ajo picado
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta negra molida al gusto
• Rodajas de limón y hojas de perejil para decorar (opcional)

Instrucciones de la receta:

Paso 1:

• Sazonar las pechugas de pollo con sal y pimienta.

Paso 2:

• En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, el orégano seco, la sal y la pimienta.

Paso 3:

• Verter la mezcla de limón sobre las pechugas de pollo y dejar marinar durante al menos 30 minutos (o hasta 2 horas) en el refrigerador.

Paso 4:

• Calentar una sartén grande a fuego medio-alto.

Paso 5:

• Añadir las pechugas de pollo a la sartén y cocinar durante unos 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y cocidas por completo.

Paso 6:

• Agregar la marinada a la sartén y dejar cocinar durante 1-2 minutos más para que se evapore el exceso de líquido y se forme una salsa ligera.

Paso 7:

• Servir caliente, decorado con rodajas de limón y hojas de perejil si lo deseas.